Anche se così sembra, non tutte le arance o i limoni sono uguali tra loro. Esistono infatti tipologie differenti che conferiscono gusti unici e proprietà variabili. Ad esempio troviamo in commercio arance più adatte per essere mangiate, ed altre per essere bevute sotto forma di spremuta. In ogni caso sarebbe bene acquistare dei limoni non trattati oppure delle arance prive di pesticidi, per godere di un gusto genuino, intenso e soprattutto salutare. In alcuni casi per produrre sapori nuovi e combinare caratteristiche diverse degli agrumi, potrebbe essere utile scoprire come innestare un limone.
Differenze tra arance navel e tarocco: le arance bionde
Le arance presentano una vasta gamma di varietà, che fa cambiare gusto, consistenza e utilizzi. Le arance bionde sono quelle che troviamo generalmente in commercio perché sono adatte ad essere spremute e risultano molto dolci. Costituite da spicchi succosi estremamente vitaminici, le arance bionde hanno una caratteristica colorazione tra l’arancione e il giallo. Le proprietà benefiche sono molte, infatti si tratta di un frutto che aiuta a prevenire le malattie stagionali e rafforza il sistema immunitario. Il suo apporto di vitamine e minerali, è un toccasana per il nostro organismo e anche per chi è affetto da patologie cardiovascolari. La riduzione del colesterolo è un’altra azione benefica che l’assunzione di arance bionde ha sul nostro organismo.
Differenza tra arance navel e tarocco: varietà ombelicate o Navel
L’arancia Navelina, presenta una forma che a prima vista potrebbe apparire difettosa. Infatti ha una malformazione, una sorta di escrescenza, al cui interno possiamo trovare una piccola gemella situata sulla parte terminale del frutto. Al suo interno non troviamo semi e nasce da fiori sterili. Le sue proprietà benefiche sono davvero moltissime, soprattutto per quanto concerne l’apporto vitaminico. In particolare le arance Navel, varietà del Citrus Sinensis, contengono:
- vitamina A, C, B1, B2;
- Sali minerali;
- zuccheri.
Le sue potenzialità antiossidanti quindi sono elevate, come anche quelle diuretiche e digestive. Inoltre protegge in modo incredibile e naturale i vasi sanguigni. L’arancia Navel è un rimedio naturale eccezionale contro bronchiti, influenze e dolori reumatici. Si consiglia di assumerla sotto forma di spremuta, da bere sia al mattino che il pomeriggio. Evitiamo la sera, in quanto si tratta comunque sia di un frutto multivitaminico e il nostro corpo deve usare le energie assorbite dalla sua assunzione. Infine possiamo impiegare questo tipo di arancia nelle preparazioni sia dolci che salate. Molto ricercata è per la realizzazione di particolari antipasti, primi e secondi. Spesso questo tipo di arancia viene confusa con il tarocco, che come vedremo è una varietà completamente diversa.
Arance tarocco e navel differenza tra agrumi: Arancia Tarocco
Esistono moltissime tipologie di tarocco, come il tarocco nucellare, gallo, sciré, cocuzza, meli. Ogni tarocco ha caratteristiche a sé pur facendo parte della famiglia delle Arance Tarocco. Il tarocco si riconosce dalla colorazione della buccia e da quella degli spicchi. Infatti la polpa interna appare striata di rosso, e risulta molto buona e dolce da mangiare così. Quindi questa tipologia di arance, contrariamente alle arance Navel, non è adatta ad essere spremuta. Sbucciarla inoltre è molto facile grazie alla presenza di uno spessore maggiore della buccia che conserva un sapore unico all’interno. Si tratta infatti di uno dei gioielli siciliani, amati in tutto il mondo. Questa varietà inoltre appartiene alle arance sanguigne, che hanno un caratteristico colore intenso rosso all’interno. I pigmenti chiamati antocianine sono la causa di questa colorazione unica. Una caratteristica interessante di questa tipologia di arance, è il fatto che con temperature molto basse, la colorazione sanguigna interna si intensifica.
Differenza tra arance Navel e Tarocco: Arance Washington Navel
Le arance Washington Navel sono una tipologia particolare di arancia Navel, che è molto ricercata per le sue proprietà. Il suo gusto è davvero gradevole e accarezza il palato, la polpa è bionda e priva di semi. Perfetta per coloro che non amano il fattore acido delle arance, infatti al gusto appare molto dolce. Contrariamente ad altre varietà siciliane questa tipologia di arancia ha una polpa davvero zuccherina e un profumo molto intenso. Al suo interno contiene un alto apporto vitaminico, e si tratta di una tipologia di arancia che necessita di fattori climatici ben precisi per crescere nel modo corretto. Il terreno anche in cui viene coltivata risulta fondamentale per il gusto finale caratteristico. Si tratta di una tipologia molto rara, che spesso non si riesce a trovare in commercio. È in questi casi che risulta di essenziale importanza la vendita arance online. Per offrire a chi non è del territorio, un prodotto di qualità, buono e soprattutto sano.