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Rapa al Kg

1,99

Esaurito

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Descrizione

La famiglia è sempre quella delle Brassicacee di cui fanno parte broccoli, cavoli, cavolfiori, rape ma si distinguono per colore e forma dai fratelli e cugini. Le rape sono una pianta a sé di cui si usano le foglie e le infiorescenze. La diffusione è legata soprattutto alla tradizione gastronomica pugliese che le associa alla pasta, in particolare alle orecchiette, per un piatto di grandissimo profilo organolettico. Sbollentate in acqua e saltate in padella sono un ottimo contorno o base per straordinarie torte salate.

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Peso 1 kg

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