Limone Primofiore

Il Limone Primofiore di Rocca Imperiale è coltivato da secoli in questa zona e appartiene alla famiglia dei Femminiello comune. I limoni di questa tipologia di prodotto presentano un giallo intenso e con un profumo straordinario che lo rende inconfondibile. Un frutto dalla forma allungata e dalle dimensioni medie.

Il peso varia dai 100 ai 160 grammi, ma ha una resa molto alta per quel che riguarda il succo. Il Limone Primofiore è completamente privo di semi e le analisi condotte su di lui hanno evidenziato come sia ricco di oli essenziali che ne rendono piacevole tanto l’aroma quanto il sapore. 

In una sola annata il Limone di Rocca Imperiale è in grado di produrre 3 tipologie di limoni: Limone Primofiore, Limone Maiolino, Limone Verdello.

Un po’ di storia

Quella del Limone Primofiore di Rocca Imperiale è una storia che inizia nel lontano XVII secolo. Ritrovarne le tracce non è stato semplice. Non vi erano registri nè delle vendite nè tanto meno degli acquisti considerando l’analfabetismo che vi era al tempo, all’interno di una popolazione completamente dedita all’agricoltura. 

Alcuni documenti ritrovati in provincia di Cosenza, risalenti a più di 500 anni fa, hanno portato alla luce come al tempo, in tale zona fosse coltivato un ecotipi di limone che prende il nome dal comune in cui veniva coltivato e cioè: Limone “Antico di Rocca Imperiale”. 

Le caratteristiche del Limone Primofiore di Rocca Imperiale

Il territorio di Rocca Imperiale sembra avere il microclima ideale per la coltivazione del limone: gli inverni sono molto miti con temperature che non vanno mai al di sotto dello 0. Ma quello che favorisce lo sviluppo di queste piante è anche il particolare territorio, con le colline a ovest a nord e anche a sud, dall’altra parte il mare che mitiga il clima. 

Si tratta dunque di una oasi del limone, con il tipico clima mediterraneo il cui panorama viene completato da terreni minerali e permeabili. 

Cosa differenzia i Limoni Primofiore di Rocca Imperiale da tutti gli altri: 

• capacità di adattarsi all’ambiente; 
• epoca di maturazione perfetta per il mercato; 
• produttività delle piante molto elevata; 
• possibilità di trasformazione industriale; 
• buona conservabilità e resistenza al trasporto. 

Limone Primofiore di Rocca Imperiale e salute

Fin dagli Antichi Romani risultano essere note le proprietà che questo gioiello del mediterraneo offre a tutti coloro che lo vorranno utilizzare nelle loro preparazione. I marinai lo apprezzavano per le sue proprietà antiscorbutiche e lo utilizzavano nei lunghi viaggi in nave. 

Proprio durante queste traversate il frutto veniva conosciuto in tutta Europa e alcune volte scambiato anche con merci pregiate, come l’oro. L’utilizzo del Limone Primofiore oggi è veramente molto ampio e abbraccia l’ambito: cosmetico, farmaceutico ed erboristico. 

Il frutto del limone può essere utilizzato in ogni sua parte e forse proprio questo permette il suo impiego in diversi modi. Coloro che praticavano la medicina tradizionale parlavano di quella che è oggi conosciuta come la CURA DEI LIMONI, che combatte efficacemente: reumatismi, artrite, ferite, influenza, infezioni, gastrite, ulcera e aiutava anche la digestione. 

Il succo di limone è particolarmente ricco di acido citrico, un digestivo e disinfettante naturale. Se diluito in acqua calda è in grado di prevenire il formarsi dei batteri. Inoltre il consumo di Limone Primofiore è consigliato anche per abbassare la pressione arteriosa, fungendo da calmante e tonificante del sistema nervoso. 

Una vera e propria iniezione di salute sia per il corpo che per la pelle.